الثلاثاء , مايو 22 2018
الرئيسية / سيدتي (صفحه 34)

سيدتي

تعرف على أسباب التهاب المرىء.. أهمها المياه الغازية والمضادات الحيوية

يعانى البعض من التهاب المرىء ويظنون أنها من الأطعمة الدسمة أو ذات البهارات الحارة، وهى التى تسبب الحموضة ولكن هناك أسباب أخرى نقوم بها يوميا تسبب التهاب المرىء. ويوضح الدكتور وائل صفوت، استشارى الباطنة، أسباب التهاب المرىء ويقول: “تناول المياه الغازية والتدخين من العادات الخاطئة التى يتبعها الغالبية فى يومهم، …

أكمل القراءة »

أولادنا وأخطاؤنا فى التربية (4)

تحدثت في المقال الأول أولادنا وأخطاؤنا التربوية (1) عن التربية -ثمرة من ثمرات الثقافةـ وأوضحت أنها مهنة شاقة، وذكرت بعض الصفات التي ينبغي على المربين أن يتحلوا بها، ثم نوهت على بعض المعارف التي يجب أن يراعيها المربون في أثناء أدائهم لهذه المهنة الشريفة الصعبة، وأوضحت في المقال بعض المحددات التي لا …

أكمل القراءة »

أولادنا وأخطاؤنا فى التربية (3)

كتبت في المقال السابق عن بعض الممارسات الخاطئة في أسلوب التربية الذي يستخدمه بعض المربين في أثناء توليهم أمر التربية، سواء كانوا معلمين أم آباء أم مربين بمختلف فئاتهم وكنت أتبع هذه الممارسات الخاطئة معالجات لها أولادنا وأخطاؤنا التربوية (2). وتحدثت في المقال الأول (أولادنا وأخطاؤنا التربوية (1)) عن التربية -ثمرة من …

أكمل القراءة »

أولادنا وأخطاؤنا فى التربية(2)

♡القسوة المفرطة والتسيب المفرط لمن عيوب التربية لدى بعض المربين؛ فالقسوة تزرع في قلب من تربيهم حب الكذب للتخلص من العقوبة. تحدثنا في مقال سابق (أولادنا وأخطاؤنا التربوية1) عن التربية -ثمرة من ثمرات الثقافةـ بأنها مهنة شاقة، وذكرنا بعض الصفات التي ينبغي على المربين أن يتحلوا بها، ثم نوهنا على بعض المعارف …

أكمل القراءة »

أولادنا وأخطاؤنا فى التربية(1)

التربية مهنة ـ إذاصح التعبيرـ صعبة وشاقة؛ ولا ينبغي أن يمارسها إلا المربون الأكفاء ذوو تجربة وخبرة؛ فليس بالضرورة أن يحمل المربي شهادات نظرية عالية في التربية -وإن كان هذا مطلوبًا وليس شرطًا- وإنما أن يتصف أولًا: بحسن الخلق، والإخلاص في العمل، وحب مهنته، وأن يفهم أسلوب التعامل مع المُربَى -بضم …

أكمل القراءة »

جاتو شاتو الكريم كراميل

المكونات:- 1كوب دقيق 1كوب سكر ناعم اكوب لبن 1كوب زيت دوار الشمس 2عبوة كريم كراميل 1/2عبوة بكينج باودر 2بيضة رشةملح طريقة التحضير :- 1-فى محضرة الطعام نضع كلا من اللبن والسكر الى ان يمتزجا جيدا. 2-ثم نضيف كلا من الزيت وعبوتى الكريم كراميل ونلاحظ تكاثف المزيج. 3-نعاير  مقدار واحد كوب …

أكمل القراءة »

بالصور طريقة عمل الكريم الكراميل

الكريم كراميل المقادير: 3 أكواب حليب كامل الدسم (800 ملل) 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا 1 كوب سكر ابيض 3 صفار بيض 2 بيضة  رشة ملح 3/4  كوب قشطة (إختياري) مقادير صلصة الكراميل: 115غرام زبدة 1/4كوب سكر (300 ملل) 1 كوب كريمة(175ملل) الطريقة: أولا: تحضير الكاسترد: 1– سخني الفرن إلى …

أكمل القراءة »

استخدامات للخميرة لا تتوقعها.. تعرف عليها

يدخل مسحوق بيكربونات الصوديوم في العديد من المخبوزات والمعجنات. لكن استخدامات هذا المسحوق متنوعة إذ يمكن أن يحل مشكلات حروق الشمس واتساخ الحمامات وموقد الطهي كما يمكن أن يساعد في إطفاء الحرائق. تتنوع استخدامات بيكربونات الصوديوم (المعروفة بصودا الخبز) بعيدا عن الاستخدام التقليدي لها في الخبز. ومن بين هذه الاستخدامات: …

أكمل القراءة »

“الرمان” هو الحل لمشاكل المعدة

يعانى الكثيرون من مشاكل المعدة، وذلك نتيجة الأخطاء الغذائية اليومية، وهذا ما يعرضهم للإصابة بالأمراض الخاصة بالمعدة وأهمها قرحة المعدة. وهناك العديد من الأسباب المؤدية للإصابة بمشاكل فى المعدة ومنها التدخين،والإكثار من تناول المسكنات، والأطعمة مرتفعة الدهون، والكحوليات، وعدم أخذ القسط الكافى من النوم، وهذا ما أكده الدكتور محمد حلمى …

أكمل القراءة »