الخميس , مايو 24 2018
الرئيسية / سيدتي (صفحه 10)

سيدتي

طريقة عمل كعكة بالعسل

طريقة التحضير يُخفق البيض مع السكر الناعم لمدّة 6 إلى 8 دقائق ثم تُضاف خلاصة الفانيلا. يُنخل الدقيق فوق مزيج البيض على ثلاثة مراحل مع إضافة برش الحامض. تُستخدم ملعقة معدنيّة لمزج المكوّنات جيّداً ببعضها ثم تُضاف إليها الزبدة المذوّبة. يُسكب المزيج في قالبٍ مستديرٍ قياس 22 سم ومدهون بالزبدة …

أكمل القراءة »

الحقيقة الموجودة في المعلّبات

إنها الأغذية المعلّبة المصفوفة على أرفف السوبرماركت، جاهزة في متناول يديك، في أي وقت. أطلبي واتمنّي، مختلف أنواع الخضار والفاكهة متوفرة لك، في كل المواسم وعلى مدار السنة. لكن… عندما تقررّين شراء أي من هذه المعلبات، احرصي على التأكد من تاريخ الصلاحية ونظافة المنتج، أي الغلاف إذا كان سليماً أو …

أكمل القراءة »

تخزين الحليب! كيف؟ متى؟ أين؟ ولماذا؟

الحليب… لذيذ دافىء ومنعش بارد، مغذٍ ومفيد، في أي وقت، لك ولعائلتك! وليس هذا فقط، إنه أيضاً يأتي بعدة أشكال، الحليب الطازج المبستر، الحليب المعقّم، الحليب المجفف والحليب المكثّف المحلّى… وكلها حليب وكلها لذيذة ومغذّية، كيفما رغبت في تناولها أو استخدامها. ولكن، بماذا يتميّز كل نوع من الحليب عن الآخر؟! …

أكمل القراءة »

تصاميم وألوان مدهشة لعالم خاص يسكنه الفرح

أجواء مثيرة، مدهشة ومشبعة بالألوان، تحملها لنا مجموعات أقمشة المفروشات لهذا العام، بتشكيلات وسيناريوات غير مألوفة، تثير بمظاهرها الفضول وتنشر في الأماكن والنفوس، مشاعر الفرح والبهجة… تشكّل هذه الأقمشة على اختلاف طُرُزها الزّخرفية وأنماطها، قاسماً مشتركاً للديكور وكل ما يتم استخدامه فيه، من قطع أثاث وعناصر زينة، حيث تساهم خاماتها …

أكمل القراءة »

السينابون السريع بالصمون

كان عندي صمون فائض وقريب ينتهي فقررت أسوي سويت فبحث فالنت وجربت سويت خفيف ولذيذ أم حور المقادير كيس صمون او 4حبات 2 م ص قرفة مطحون بيضة 8 حبات كيري وممكن البديل جبن مثلث 1/4 كوب زيت 1/2 كوب ماي 3/4 كوب سكر 1 قوطي كبير حليب مكثف محلى …

أكمل القراءة »

دراسة: أبطال الكارتون خطر على سلوك الأطفال

ات السلوك العنيف واضحًا في تعامل الاطفال، جراء مشاهدة أبطال المسلسلات الكرتونية ، أمثال سبيادر مان و باتمان و سوبرمان.  واجرت دراسة أميركية، اختيارات على 240 طفلا يتراوح اعمارهم بين 3 إلى 6 اعوام لمدة عام كامل، لمدى تأثير كل بطل كرتوني على سلوك الأطفال. وأثبتت الدراسة  أن الرغبة في العنف تزداد …

أكمل القراءة »

الكشري فن له أصول تعرف عليه

المقادير سلق كيس عدس اسود مع حبة ماجي مكرونا سلق مكرونا مكعب ماجي عمل رز بالشعيريه تقطيع بصله جوانح ويخلط بقليل دقيق ويقلى للتزين عمل صوص الكشري راس كامل ثوم بكت صلصه 3 حبات طماطم مهروسه زيت خل ملح كزبره ناشفه وفلفل اسود طريقة التحضير عمل الصلصه بتسخين الزيت بصاج …

أكمل القراءة »

10 خطوات لينجح ابنك في الامتحانات

الامتحانات لن تكون هاجسًا مرعباٌ بالنسبة لك ولطفلك إذا ما اتبع الصغير هذه الروشتة الموجزة التي تقدمها الأخصائية التربوية الدكتورة أمنية فتحي؛ لكي ينجح وبتفوق ودون متاعب فاتبعيها معه كالتالي: 1_أنشئ علاقة عاطفية مع نفسك عندما تصل معها إلى القبول والحب تصل سريعًا دون معوقات داخلية. 2- حسن ثقتك بنفسك …

أكمل القراءة »

القريدس المتبّل

مكوّنات الأرز 200 غ أرز بسمتي رذاذ زيت بصلة حمراء، مقشّرة ومفرومة فص ثوم مهروس 100 غ بازيلا مجلّدة، مذوّبة 6 ملاعق طعام صلصة ثوم خالية من الدهون باقة كزبرة طازجة مفرومة مكوّنات الكباب 24 حبّة قريدس كبيرة، مُقشّرة ومُنظّفة من العروق 8 أسياخ خشبية منقوعة في الماء قطعة زنجبيل …

أكمل القراءة »

السلمون مع صلصة البندورة الفاترة

الكمية تكفي 4 أشخاص 4 شرائح سلمون خالية من الحسك، وزن كل منها 175 غ ملعقتا طعام معجون زيتون أسود 6 ملاعق طعام زيت زيتون عصير ليمونة 4 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعماً ملعقة طعام حبق طازج مفتت ملعقة طعام بقدونس مفروم التحضير يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 …

أكمل القراءة »