السبت , أكتوبر 20 2018
الرئيسية / سيدتي / مطبخ (صفحه 4)

مطبخ

عرق فلتو

طريقة عمل عرق فلتو، فجربيه وشاركينا رأيكِ. المقادير: عرق فلتو. 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح متوسطة السُمك. 3 ثمرات جزر مقطعة حلقات متوسطة السُمك. 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة حلقات متوسطة السُمك. 10 فصوص ثوم كبيرة مقطعة نصفين. 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 4 ملاعق كبيرة زيت. 2 ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

طماطم متبلة

تصلح الطماطم المتبلة لتناولها كسلطة أو مخلل بجانب كثير من الأطعمة، فتعلمي طريقتها السهلة والسريعة معنا اليوم. المقادير: 6 ثمرات طماطم كبيرة مقطعة قطع متوسطة الحجم. 2 فص ثوم مفروم. قرن فلفل أخضر حار مفروم. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. 2 ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة …

أكمل القراءة »

كيك السبع معالق

أعدي لعائلتكِ كيك السبع ملاعق بهذه الطريقة، ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ. المقادير: 5 ملاعق كبيرة دقيق. 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام. 7 ملاعق كبيرة سكر. 7 ملاعق كبيرة حليب. 7 ملاعق كبيرة زبد مُذاب. 3 بيضات، في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ½ كوب …

أكمل القراءة »

بوريك المبرومة بالجبنة

جددي في إفطاركِ وإفطار عائلتكِ مع طريقة عمل بوريك المبرومة بالجبن، وشاركينا رأيكِ. المقادير: علبة جلاش. ¼ كيلو جبن فيتا. ⅓ كوب بقدونس طازج مفروم. ¼ كوب زعتر طازج مفروم. ¼ كوب زبد مُذاب. 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 3 ملاعق كبيرة حبة البركة. ملعقة كبيرة نعناع مجفف مطحون. ملعقة صغيرة بابريكا. …

أكمل القراءة »

باذنجان بالبشاميل

الباذنجان محبوب الجماهير، ما رأيك لو جربتيه مع صوص البشاميل؟! المقادير: كيلو باذنجان مقطع شرائح. ½ كيلو لحمة مفرومة. بصلة كبيرة مفرومة. ثمرة فلفل أخضر مفرومة. كوب جبنة موتزاريلا وجودة مبشوران. 3 فصوص ثوم مهروس. 4 أكواب حليب. 4 ملاعق كبيرة دقيق. 2 ملعقة كبيرة سمنة. 6 ملاعق كبيرة زيت. …

أكمل القراءة »

كيك بالليمون

لعشاق الليمون، كيك الليمون الرائع. جربي هذه الوصفة. المقادير: 3 أكواب دقيق.  كوب سكر أبيض. ¾ كوب عصير ليمون. ½ كوب حليب. ½ كوب زبدة، في درجة حرارة الغرفة. 3 بيضات كبيرة، في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة بشر ليمون. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ½ ملعقة …

أكمل القراءة »

بارفيه الخوخ

نحرص دائمًا على مساعدتكِ في تقديم كل ما هو مفيد وشهي لعائلتكِ، لذلك تقدم لكِ اليوم البارفيه بالخوخ. المقادير: ½ 1 كوب كريمة خفق سائلة. ½ 1 كوب خوخ مقطع مكعبات. ½ 1 كوب توت بري. كوب جرانولا مقرمشة. 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض. 2 ملعقة صغيرة عسل أبيض. ¼ …

أكمل القراءة »

فخذة بتلو

تعلمي طريقة جديدة لطهي الفخذة البتلو معنا في “سوبرماما”، ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ. المقادير: فخذة بتلو. بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. 2 ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة، ومقطعة قطع كبيرة. 4 ثمرات جزر كبيرة مقطعة قطع كبيرة. 2 ثمرة كراث مقطعة قطع كبيرة. 2 ساق كرفس مقطع قطع كبيرة. 4 …

أكمل القراءة »

أم علي بالتوست

لا يستلزم الأمر شراء عجينة خاصة لإعداد حلوى أم علي اللذيذة، نقدم لكِ اليوم طريقة عملها بالتوست، فجربيها وشاركينا رأيكِ. المقادير: 12 شريحة توست. 4 أكواب حليب. 2 كوب قشطة. ½ كوب سكر. كوب فستق حلبي مجروش. كوب زبيب. كوب جوز هند مبشور. ¼ كوب زبد، في درجة حرارة الغرفة. …

أكمل القراءة »

الكوردون بلو

لو كان أطفالك يحبون وجبات المطاعم السريعة، جرّبي معنا اليوم طريقة عمل الكوردن بلو، وقدميها لهم في وجبة شهية ولذيذة. المقادير: 12 شريحة من صدور الدجاج، رفيعة السُمك. 12 شريحة لانشون لحم. 12 شريحة جبنة جودة. 4 بيضات. كوب دقيق. 2 كوب بقسماط خشن. ملعقة صغيرة بابريكا. ¾ ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »