الجمعة , ديسمبر 15 2017
الرئيسية / سيدتي

سيدتي

كيكة البروفيترول

أعدي طبق الحلو بنفسك اليوم لأسرتكِ، إليكِ طريقة عمل كيكة البروفيترول، لا تنسي مشاركتنا تجربتكِ. المقادير: ⅓ كوب (80 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة كوب (150 جم) دقيق 4 بيضات كوب (240 مل) ماء كوب (240 مل) صوص الشوكولاتة 2 كوب (480 جم) كاسترد ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة …

أكمل القراءة »

فوائد الحمص فى علاج الكولسترول والسكر وحماية الجلد

يعتبر الحمص من البقوليات التى لها مذاق جيد ، ويتم إدخاله فى الكثير من المأكولات الشعبية والعالمية، وفضلا عن ذلك فإن له العديد من الاستخدامات العلاجية، وفقا لموقع ” prevention ” الطبى الذى أكد إمكانية استخدامه فى علاج الكثير من الأمراض، نظرا لما يتمتع من فوائد صحية، ومن أبرزها : …

أكمل القراءة »

كيك البرجر

اصنعي كيك البرجر في المنزل، ووفري على نفسكِ مجهود وتكلفة شرائه من مطاعم الوجبات السريعة. المقادير: ½ كيلو (500 جم) العجينة الذهبية. ¾ كيلو (750 جم) لحم أو دجاج مفروم (حسب الرغبة). بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة. ¼ كوب (60 جم) زبد مذاب. ¼ كوب (60 جم) خيار مخلل مقطع شرائح. …

أكمل القراءة »

7 نصائح لسلامتك من آلام الرقبة

آلام الرقبة من أكثر الحالات التى يتعرض لها الكثيرون نتيجة عدة عوامل، أبرزها العادات الخاطئة التى يتبعها البعض سواء الجلوس أو الحركة بطريق خاطئة.  ويحدث ألم الرقبة بسبب التهاب المفاصل أو الاضطرابات والتوتر والتعرض لاعوجاج أو كدمات فى الرقبة، نتيجة حادثة أو اصطدام، وهنا قد يلجأ المريض إلى المراهم والعلاجات …

أكمل القراءة »

براونيز بقطع الشوكولاتة

فاجئي أسرتكِ بطبق شهي من الحلوى، واصنعي لهم البراونيز بقطع الشوكولاتة، وشاركينا تجربتكِ. المقادير: ¼ 1 كوب (250 جم) سكر أبيض. كوبا (400 جم) مكعبات شوكولاتة بالحليب. ⅔ كوب (90 جم) دقيق. ¾ كوب (180 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة. بيضتان. ملعقتان كبيرتان (30 جم) كاكاو خام. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا …

أكمل القراءة »

بفتيك كداب

هل سمعتِ عن هذا الطبق من قبل؟ تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل البفتيك الكداب، وشاركينا تجربتكِ. المقادير: ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم. بصلة صغيرة مفرومة ناعم. ½ 2 كوب (500 جم) بقسماط. ½ 1 كوب (225 جم) دقيق. ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا. ½ ملعقة صغيرة (2.5 …

أكمل القراءة »

أرز بلسان العصفور

تعرفي على طريقة عمل الأرز بلسان العصفور وتناوليه بعيدًا عن الطرق التقليدية، وشاركينا رأيكِ. المقادير: كوبان (400 جم) من الأرز الأبيض. ⅔ كوب (70 جم) لسان عصفور. 3 أكواب (750 مل) مرق دجاج. ملعقتان (30 جم) سمن. ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت. ملح وفلفل أسود. الطريقة: على نار متوسطة، ضعي الزيت والسمن، واتركيهما …

أكمل القراءة »

الكشري المصري في حلة واحدة

يعد الكشري من أشهر الأكلات المصرية المحببة للكثيرين، “سوبرماما” تنصحكِ بترك طريقة صنعه القديمة وتجربة هذه الطريقة السهلة التي لن تأخذ منكِ وقتًا طويلًا. المقادير: كوب عدس بني بجبة. كوب أرز مصري. كوب شعرية. ½ 1 كوب مكرونة. 5 حبات بصل كبيرة مقطعة. ½ كوب حمص مسلوق. 6 ملاعق زيت …

أكمل القراءة »

بطاطس كروكيت محشية بالبسطرمة والبصل الأخضر

البطاطس طبق محبب للكبار والصغار، لا تفوِّتي هذه الوصفة الرائعة واصنعي بطاطس كروكيت محشية بالبسطرمة والبصل الأخضر، وبالهناء والشفاء. المقادير: ½ كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة. كوب (150 جم) دقيق. كوب (200 جم) بقسماط خشن. ¾ كوب (180 جم) بسطرمة مقطعة شرائح رفيعة. ¾ كوب (180 جم) بصل أخضر مقطع …

أكمل القراءة »

كفتة الدجاج السوري

طريقة عمل كفتة الدجاج على الطريقة السورية، فجرّبيها معنا ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ. المقادير: ½ كيلو (500 جم) دجاج مفروم. ½ كوب (100 جم) برغل ناعم منقوع. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 2 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم. …

أكمل القراءة »