الجمعة , نوفمبر 16 2018
الرئيسية / سيدتي / بيتزا البطاطس المحمرة

بيتزا البطاطس المحمرة

طريقة عمل بيتزا البطاطس المحمرة، جرّبيها وشاركينا رأيكِ.
المقادير:
  • ½ كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة، ومقطعة أصابع.
  • 3 أكواب (650 جم) جبنة موتزاريلا مبشورة.
  • ½ 1 كوب (375 جم) بيبروني، أو سوسيس مقطع شرائح.
  • كوب صلصة بيتزا.
  • 8 ورقات ريحان طازج.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون.
  • ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
  2. اقلي البطاطس في زيت غزير ومغلي، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
  3. أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والكمون إلى البطاطس، وقلبي جيدًا.
  4. في صينية ذات قاعدة متحركة، ضعي طبقة من البطاطس، ثم رشي بعضًا من الموتزاريلا، ثم طبقة أخرى من البطاطس.
  5. وزعي الصلصة على الوجه، ثم باقي الموتزاريلا، ثم البيبروني، ثم أوراق الريحان.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.

شاهد أيضاً

الذكاء وتنميته لدى أطفالنا

التعريف بالذكاء تتوارد العديد من التساؤلات عند ذكر كلمة (الذكاء)، وهذا نابع من مضمونها، ومن …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *